Category: HELL'S kITCHEN

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Hell’s Kitchen, Romagnoli – Spaghetti cacio e pepe

Hell’s Kitchen, Romagnoli – Spaghetti cacio e pepe

Altro piatto romano, cucinato con arte e cura nell'arco della stagione. Al contrario del piu' famoso compagno di reparto e' decisamente piu' a suo [...]
Hell’s Kitchen, Calabria – Fragole

Hell’s Kitchen, Calabria – Fragole

Fra i frutti migliori della Primavera, in molti ristoranti le fragole talvolta vengono utilizzate come dessert, da gustare con panna e gelato con sinu [...]
Hell’s Kitchen, Bonucci – Pasta alla carbonara

Hell’s Kitchen, Bonucci – Pasta alla carbonara

Uno dei piatti piu' succulenti e famigerati della cucina italiana, ma anche uno dei piu' difficili da preparare in casa. Tant'e' che all'aumentare deg [...]
Hell’s kitchen, Storari – bastoncini Findus

Hell’s kitchen, Storari – bastoncini Findus

  (Di Alberto Paderni) Che sia un bravo ragazzo non ci sono dubbi. Sulla sua integrità física forse si, visto che nell’unica occasione i [...]
Hell’s kitchen, A. Donnarumma – wasabi

Hell’s kitchen, A. Donnarumma – wasabi

(Di Alberto Paderni) Connubio fraterno quello fra sushi e wasabi. Questa simpatica alga verde l’avrete notato spesso nell’angolino del tagliere [...]
Hell’s kitchen, G. Donnarumma – Sushi

Hell’s kitchen, G. Donnarumma – Sushi

(Di Alberto Paderni) Crack culinario del nuovo millennio, indubbiamente e decisamente costoso, che va molto di moda nella Milano da bere. Il pro [...]
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